名古屋のマクロビオティックならデリベジ of 廣瀬ちえのDeliVegeデリベジ

DeliVegeとは...

delicious（おいしい）
delikatessen（惣菜）
delivery（出前）
vegetables（野菜）
vegetarian（ベジタリアン）

DeliVegeでは、マクロビオティック・クッキングで作ったお弁当の宅配、出張料理やケータリングを行っています。
東区にあるchie's kichenでは旬の素材をテーマにした料理教室や、エコやロハスをテーマにしたライフスタイルレッスンも開催中。

マクロビオティックとは...

デリベジの基本はマクロビオティックです。

マクロビオティックとは、かつて日本のお母さんが作っていたような、和食をベースに、東洋的な食のバランス論を取り入れた、カラダにも地球にも優しい穀物や野菜を中心とした料理法です。
デリベジではマクロビオティックがもっと楽しく！もっと身近な存在になるように毎日楽しい企画をしています。

主宰　廣瀬ちえ

食を通じて人を幸せにすることを常に心がけ、人と人をつなぐ「輪」をたくさん作ってきました。

私の作る料理は、みんなのココロとカラダを楽しく元気にします。
そして、これからは`食`だけにとどまらずに、あらゆるジャンルの「健康」で「気持ち良いこと」につながることで、更に大きな思いのうねりにしていきたいと思っています。

レシピ

・[2007.10.12]秋のマクロビレシピ（メイン、デザート）
・[2008.10.11]しいたけのきび丸揚げ